Значна частина запахів переноситься жиром, зменшення кількості цього жиру призводить до одночасного зменшення викидів запахів назовні. Запахи, що переносяться повітрям, пом’якшуються до такої міри, що більше не виникне потреби у витяжці повітря на рівні даху.
Ультрафіолетовий фільтр SIGOV XP-UV нейтралізує найдрібніші частинки жиру та пари жиру, розміром менше 5 мікрон. Значно зменшує жирові відкладення, зменшує витрати
на очищення повітропроводів та витяжних колекторів. Сприяє зменшенню запахів, що викидаються на зовні, знижуючи вплив виробництв та кухонь на навколишнє середовище. Дозволяє розташовувати виробництво або ресторан в будь-якому місці щільної міської забудови та знижує ризик скарг або судових позовів.
В лінійці XP-UV використовується технологія виробництва озону та вільних радикалів, які окислюють запахи та жири у процесі приготування їжі завдяки озонолізу і фотолізу.
Наші фільтри можуть зменшити відкладення жирів в повітроводах та неприємні запахи на 90%.