Системы микроклимата ресторана требуют соблюдения специфических норм воздухообмена, воздухораспределения и температурного режима. Все нормы были соблюдены при выполнении соответствующих задач нашими отделами: проектным и монтажным.
Для решения задач вентиляции и удаления табачного дыма была использована приточно-вытяжная установка с рекуперацией тепла WOLF (Германия).
Была полностью обновлена технологическая вентиляция кухни, оборудован винный погреб, микроклимат которого очень важен для правильного хранения вина.
Системы кондиционирования залов ресторана созданы на базе мультизональной системы DAIKIN (Япония). Системы диспетчеризации и автоматизации позволяют управлять микроклиматом ресторана автономно с минимальным вмешательством персонала.
Тouch caf? пробуждает чувственность. Здесь ощущение Востока затмевает представления о географии. Декор заведения – как переливы драгоценного камня: сверкание граней каждый раз разворачивает все новую зрительную панораму. Обширный холл-терраса то переносит на курорты Таиланда или Полинезии, ласково дыша утренней влагой от распустившихся на столиках бутонов орхидей, то перемещает ближе к Северной Африке, когда взгляд завораживают арт-принты Эрика Лаффорга с изображением смуглых лиц, отмеченных причудливостью племенного раскраса. Как только в богатой резьбе по мебели начинает угадываться этническая роскошь Индии – зал будто бы пленяет густой запах раскаленного кофе и пикантный дух заморских пряностей.
Орнаментальные изгибы лепных арок и сочные пальмовые ветви в тяжелых старинных вазах мысленно перемещают в персидский дворец, раскинувшийся где-то среди оазиса в жарких песках – и мгновенно представляются терпко-сладкие ароматы арабских духов, истомных и тягучих, как мед. Словно мимолетную улыбку в самих уголках губ, тут можно уловить прикосновение загадочного Китая, Японии, Малайзии… Но от глубокой аутентики к современности возвращают смелые цветовые решения: карминно-красные стены, небесно-голубые округлости лаунж-диванов и вечерняя неоновая подсветка бара задают клубный тон фешенебельного и ультрамодного места, тонко ощутившего дуновение свежих мировых тенденций.
Тouch caf? дает яркое ощущение прикосновения к неведомому, обволакивает магией таинственности и призрачным туманом буддийского умиротворения. Мир здесь больше не опирается на логические основания, а будто заново рождается из мифичного цветка лотоса, полуреально утопленный в поволоку сладкого кальянного дыма… Тouch caf? пробуждает чувственность.
[jj-ngg-jquery-slider gallery=»8″ center=»1″ effect=»fade» width=»550″ height=»480″ controlnavthumbs=»nextgen_thumbs» thumbswidth=»70″ thumbsheight=»70″ thumbscontainerheight=»10″ thumbsgap=»4″ disablecaptions=»1″ pauseonhover=»true» ]